Wenn über der Terrasse des JW Steakhouse Berlin zarte Rauchschwaden tanzen, klirrende Gläser den Takt zum Wochenende angeben und saftige Cuts auf dem Smoker knistern, wird Berlin zur Genussmetropole mit Soul. In unmittelbarer Nähe zum Tiergarten entsteht im JW Marriott Hotel Berlin ein sommerliches Ritual, das nach Wiederholung ruft – für alle, die gutes Essen, entspannte Nachmittage und das Lebensgefühl eines urbanen Barbecues lieben. Vom 17. Mai bis 16. August 2025 heißt es jeden Samstag von 15:00 bis 18:00 Uhr: Saturday BBQ Social – ein American BBQ im Sharing Style mit kühlen Drinks, entspannter Musik und richtig guter Stimmung. Mittelpunkt ist der Blackworker BBQ Smoker Mustang, auf dem saftige Briskets, Steaks, Chicken Thighs, Seafood und vegetarische Highlights schonend gegart werden. Für 69 Euro pro Person genießen Gäste ein abwechslungsreiches BBQ Sharing-Menü, inklusive frei wählbarer Signature-Beilagen und Bier, Wein und Softdrinks. Reservierungen sind online möglich. Stilvoll, feurig und absolut unwiderstehlich – so schmeckt der Sommer 2025 in der Hauptstadt.

Glut trifft Genuss: Tasting-Menü vom Blackworker BBQ Smoker Mustang im JW Steakhouse Berlin
Die neue kulinarische Eventreihe Saturday BBQ Social im JW Steakhouse Berlin ist eine Hommage an den Sommer, an gutes Essen und an das fröhliche Beisammensein. Zwischen vielen Pflanzen und stylischen Hängelampen entfaltet sich eine Komposition, die Gourmets ins Schwärmen bringt. Serviert wird ein BBQ-Erlebnis, das mehr als bloße Grillkunst ist – es ist eine sensorische Reise durch Texturen, Temperaturen und Techniken. Geteilt werden kleine und große Köstlichkeiten in echtem American Sharing Style – direkt aus der Küche, von der Barbecue-Station und vom Grill.

Auf den Tischen landen unter anderem geröstete Knoblauch-Portobellos mit Pastinakenpüree und Thymian aus dem eigenen JW Garden; Hummus mit Pistaziencrumble und Cranberries, dazu hausgemachte Grissini; geröstete Rote Bete mit Bienenpollen und eigenem Rooftop-Honig; Mozzarella von der Paolella-Büffelfarm in Mittenwalde mit hausgebackener Focaccia und marinierten Tomaten sowie eingelegter Kürbis mit Wildrauke, Joghurt-Dressing und karamellisierten Birnen.

Dazu werden beliebte BBQ-Klassiker gereicht, wie eine Auswahl an indonesischen Satay-Spießen, Beef Yakitori, vietnamesischen Garnelenspießen und Chicken Kushiyaki, gegrillte Kilpatrick Austern mit mariniertem Speck sowie zarter Parmaschinken mit Taleggio und marinierten Trauben.

Vom Barbecue kommen die Stars des Tages: langsam geräuchertes Rinderbruststück, trocken gereiftes grasgefüttertes Flat Iron Steak, Norland Prime Ribeye mit Kentucky Rub, Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin, Iberico Schwein „Secreto“, Freilandhähnchen aus Brandenburg, gegrillte Gemüsespieße sowie regionaler Müritz-Saibling und Zitronenbarsch vom Plankengrill.

Begleitet wird das BBQ durch klassische Beilagen wie Maiskolben mit gewürzter Butter, Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und frittierten Schalotten sowie „Bagged Cabbage“ mit Kräutern und Wein.

An jedem Tisch stehen außerdem Dips und Saucen aus eigener Produktion bereit, darunter die JW Garden Kräuterbutter, Chimichurri, Whiskey-Kürbis-Chutney, fermentierte Karottencreme, schwarze Oliven Senf und Rooftop-Honig-Apfel-Senf. Ein besonder Höhepunkt für BBQ-Liebhaber ist die Auswahl handverlesener JW Steakhouse Salze, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Kulinarisches Berlin trifft amerikanische Steakhouse-Tradition
Das JW Steakhouse ist mehr als ein Grillrestaurant – es ist der neue Gourmet-Treffpunkt in Berlin. Hier verschmelzen regionale und internationale Raffinesse. Perfekt gereifte Cuts von Aubrac- und Uckermärker-Rindern sowie feine Fisch- und Gemüsevariationen kommen auf den Teller. Auf der Terrasse wird mit dem Saturday BBQ Social der Samstagnachmittag zur neuen Lieblingszeit der Woche.

Veranstaltungsdetails Saturday BBQ Social:

• 17. Mai bis 16. August 2025, 15.00 bis 18.00 Uhr
• Ort: Restaurant JW Steakhouse im JW Marriott Hotel Berlin, Stauffenbergstraße 26, 10785 Berlin
• Das BBQ Menü kostet  69 Euro pro Person inklusive Bier, Wein und Softdrinks
• Reservierung: hier

JW Marriott Hotel Berlin – A Place of New Beginnings
Das JW Marriott Berlin ist eines der größten Veranstaltungshotels Berlins und liegt in unmittelbarer Nähe zum Tiergarten. Mit 505 Gästezimmern, dem 5.383 m² großen Tagungsbereich, acht verschiedenen gastronomischen Angeboten sowie Wellness- und Fitnessmöglichkeiten wird bei exzellentem Service Luxus im Hotel neu definiert. Hier werden Angebote und Erlebnisse geschaffen, die es den Gästen ermöglichen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, den Moment zu genießen und sich auf das zu konzentrieren, was ihnen wichtig ist – getreu den Prinzipen der Achtsamkeit. Im JW Steakhouse Berlin wird das Beste an regionalem Fleisch aufgetischt, es überraschen aber auch vegetarische und vegane Optionen sowie Fischspezialitäten auf der anspruchsvollen Speisekarte. Rote große Samtsessel, dunkle hochwertige Holzwände und die großen nostalgischen Art-Déco-Lampen verleihen dem Restaurant eine authentische Noblesse. In der Berlin Baking Company können die Gäste hochqualitative Brote und Süßspeisen sowie Kaffeespezialitäten aller Art vor Ort genießen oder mitnehmen. Die Lobby Lounge, die Bar26, die Cigar Lounge und die Executive Lounge runden das Angebot ab. Der Veranstaltungsbereich schafft mit seinen 19 Veranstaltungsräumen, darunter dem 2.160 m² großen Ballsaal, der zu den größten Deutschlands gehört, den optimalen Rahmen für große Veranstaltungen, kleine Tagungen, bis hin zu privaten Feiern. Mit seiner exponierten Lage am Tiergarten sowie der Nähe zum Potsdamer Platz ist das JW Marriott Hotel Berlin der ideale Ausgangspunkt für einen Aufenthalt in der Hauptstadt. Viele Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor oder das Reichstagsgebäude sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Aber auch für Geschäftsreisende ist die zentrale Lage des Hotels mit zahlreichen internationalen Unternehmen und Botschaften in direkter Nähe optimal. Der Hauptbahnhof ist in zehn Minuten und der Flughafen Berlin Brandenburg in 35 Minuten mit dem Auto zu erreichen. www.jwmarriottberlin.com

JW Marriott Hotels & Resorts
Die Marke JW Marriott gehört zum Luxusportfolio von Marriott International und umfasst preisgekrönte Hotels und herausragende Resorts weltweit. JW Marriott ist eine Hommage an den Gründer von Marriott International, J. Willard "J.W." Marriott, der sein eigenes Wohlbefinden in den Vordergrund stellte, damit er sich besser um andere kümmern konnte. Inspiriert von ihm und den Prinzipien der Achtsamkeit sind die Hotels und Resorts ein Rückzugsort, der es Gästen ermöglicht, zusammenzukommen, sich auf sich selbst zu konzentrieren und jeden Moment in vollen Zügen zu genießen. Derzeit gibt es weltweit 125 JW Marriott Hotels in 40 Ländern und Territorien für anspruchsvolle, achtsame Reisende, die auf der Suche nach Erfahrungen sind, die ihnen helfen, sich voll präsent zu fühlen, sinnvolle Bindungen zu fördern und die Seele mit positiven Erlebnissen zu nähren. Weitere Informationen unter www.jwmarriott.com sowie auf Instagram und Facebook. JW Marriott Hotels & Resorts nimmt am Bonusprogramm von Marriott International, Marriott Bonvoy, teil. Das Programm bietet Mitgliedern ein außergewöhnliches Portfolio globaler Marken, einzigartige Erlebnisse mit Marriott Bonvoy Moments und unvergleichliche Vorteile wie Gratis-Übernachtungen und -Aufenthalte sowie Elite-Mitgliedschaftsstatus. Kostenlose Anmeldung sowie weitere Informationen unter www.marriottbonvoy.com.

Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR), mit Hauptsitz in Bethesda/Maryland, USA, verfügt über ein Portfolio von über 9.300 Hotels in 144 Ländern und Territorien und umfasst direkt und als Franchise betriebene Häuser sowie lizenzierte Vacation Ownership Resorts unter dem Dach von über 30 führender Marken. Mit Marriott Bonvoy^TM verfügt das Unternehmen über ein vielfach ausgezeichnetes Bonusprogramm. Weitere Informationen unter www.marriott.com sowie aktuelle Unternehmens-News auf www.marriottnewscenter.com; außerdem auf Facebook sowie unter @MarriottIntl auf X und Instagram.

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