Zum Osterwochenende werden im The Ritz-Carlton, Wolfsburg in der Autostadt besondere kulinarische Angebote angeboten. Mit Blick auf das Hafenbecken der Autostadt, den Mittellandkanal und das denkmalgeschützte Volkswagen Kraftwerk mit seinen vier markanten Schornsteinen wird im Restaurant Terra vom 3. bis 6. April 2026 ein Ostermenü serviert, während im Restaurant Aura ein Osterbrunch am Ostersonntag stattfindet.

Ostermenü im Restaurant Terra | 3. bis 6. April 2026
Das Restaurant Terra steht im The Ritz-Carlton, Wolfsburg für eine moderne, saisonal geprägte Küche. Zum Osterwochenende präsentiert das Küchenteam ein Menü, das klassische Osterprodukte zeitgemäß interpretiert und den Übergang vom Winter zum Frühling kulinarisch aufgreift. An vier Tagen wird hier ein Menü angeboten, das auf klare Aromen, ausgewogene Kompositionen und hochwertige Produkte setzt. Zur Wahl stehen ein Drei-Gang-Menü für 75 Euro sowie ein Fünf-Gang-Menü für 95 Euro.

Menü

• Carpaccio vom Saibling mit Haselnuss, Rettich und schwarzem Knoblauch
• Spargelcremesuppe mit Nordseekrabben, Apfel und Zwiebel
• Orangen-Ingwer-Sorbet
• Zweierlei vom Heide-Lamm mit Bärlauch, wildem Blumenkohl, Kartoffel und Jus
• Karottenkuchen mit Mascarpone, Limette und Honigkresse

Reservierungen unter Tel.: 05361-607000 oder per E-Mail an wolfsburg.reservation@ritzcarlton.com.

Osterbrunch im Restaurant Aura | 5. April 2026
Am Ostersonntag, 5. April 2026, findet ab 12:30 Uhr im Restaurant Aura ein umfangreicher Osterbrunch statt. Das Angebot im lichtdurchfluteten Frühstücksrestaurant des Hotels reicht von klassischen Frühstückskomponenten wie Bircher Müsli, Joghurt mit Fruchttoppings, frisch geschnittenem Obst und Säften bis hin zu raffiniert komponierten Vorspeisen und warmen Gerichten. Zu den kulinarischen Highlights zählen unter anderem Vitello Tonnato mit gebackenen Kapern, Tatar vom Dry Aged Charolais Rind mit Kaviar sowie gegrillte Jakobsmuschel mit Soja‑Sesam‑Glasur. Eine umfangreiche Seafood‑Station umfasst frische Austern, Räucherlachs, Hummerschwänze, Garnelen sowie verschiedene Kaviar‑Spezialitäten. Ergänzt wird das Brunch‑Angebot durch eine Live‑Berkel‑Station mit ausgewählten Schinken‑ und Antipasti‑Variationen, eine vielfältige Salat‑ und Käseauswahl sowie frisch aufgeschnittene Brotspezialitäten. Bei den warmen Gerichten stehen unter anderem Filet vom Wiesenkalb mit Frühlingsgemüse, schottischer Label Rouge Lachs mit Spargel sowie Steinpilz‑Gnocchi mit Trüffelrahm auf dem Programm. Ein vielfältiges und umfangreiches Dessertangebot bildet den süßen Abschluss des Osterbrunchs. Vanille‑Crème‑brûlée, New York Cheesecake, Panna Cotta mit Limette, Erdbeere und Rhabarber sowie Profiteroles mit Kaffee‑Vanille‑Füllung stehen beispielhaft für die Auswahl. Ergänzt wird das Angebot durch eine Crêpes‑Station mit verschiedenen Toppings sowie eine Auswahl an Eiscremes.

Der Osterbrunch wird für 189 Euro pro Person angeboten.

Reservierungen unter Tel.: 05361-607000 oder per E-Mail an wolfsburg.reservation@ritzcarlton.com.

The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg mit 170 Zimmern und Suiten liegt inmitten der Autostadt in Wolfsburg, dem Kompetenz- und Erlebniszentrum rund um das Thema Mobilität. Architektonisch eindrucksvoll als offener Kreis gestaltet, verfügt das vielfach prämierte Luxushotel über die Restaurants Aqua unter der Leitung von Sven Elverfeld, Terra, Aura, die Lobby Lounge, die Newman’s Bar sowie sieben Konferenzräume. Der freischwimmende, 40 Meter lange, ganzjährig beheizte Infinity-Pool im Hafenbecken ist vor dem denkmalgeschützten Volkswagen-Kraftwerk mit seinen vier hohen Schornsteinen ein wahrer Eyecatcher. Ein ebenso spektakulärer Blick bietet sich den Gästen aus dem Fitness-Bereich des The Ritz-Carlton Spa & Kraftwerk, das zusätzlich über Dampfbäder und Saunen sowie ein breites Angebot an Spa-Anwendungen verfügt. Über 600 Kunstwerke mit dem Schwerpunkt der Fotografie prägen das Ambiente des Hauses, ebenso wie die modern-klassische Ausstattung von Elliott Barnes. Weitere Informationen hier.

The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC
The Ritz-Carlton Hotel Company betreibt derzeit 125 Hotels in 37 Ländern sowie Territorien und setzt damit den Goldstandard im Bereich Servicequalität an den begehrtesten Reisezielen weltweit. Von ikonischen Städtezielen bis hin zu paradiesischer Natur in unberührten Winkeln der Erde nimmt The Ritz-Carlton Reisende mit auf transformative Entdeckungsreisen mit bleibenden Erinnerungen. The Ritz-Carlton hat sich mit zwei bahnbrechenden Markenerweiterungen der durchdachten Innovation verschrieben: Ritz-Carlton Reserve und The Ritz-Carlton Yacht Collection. Ritz-Carlton Reserve ist eine Kollektion einzigartiger Hotels, in denen persönlicher Service und kulturelle Entdeckungen an erster Stelle stehen. Die Ritz-Carlton Yacht Collection überträgt den legendären Service und die Gastfreundschaft der Marke auf das Meer und definiert die Kategorie der ultraluxuriösen Kreuzfahrten neu. Informationen und Reservierungen auf www.ritzcarlton.com, die neuesten Informationen zum Unternehmen unter news.marriott.com sowie auf Facebook, X und Instagram (#RCMemories). The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. ist ein hundertprozentiges Tochterunternehmen von Marriott International, Inc. (NASDAQ:MAR). The Ritz-Carlton Hotels nehmen am Bonusprogramm von Marriott International, Marriott Bonvoy, teil. Das Programm bietet Mitgliedern ein außergewöhnliches Portfolio globaler Marken, einzigartige Erlebnisse mit Marriott Bonvoy Moments und unvergleichliche Vorteile wie Gratis-Übernachtungen und -Aufenthalte sowie Elite-Mitgliedschaftsstatus. Kostenlose Anmeldung sowie weitere Informationen unter marriottbonvoy.com. Mit dem Programm Community Footprints setzt sich The Ritz-Carlton gezielt für soziale und ökologische Verantwortung ein – und stärkt so die Gemeinschaften an den Orten, an denen die Marke weltweit präsent ist.

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The Ritz-Carlton, Wolfsburg
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Tel: +49(0)5361 - 60 61 21; Email: marcus.reiser@ritzcarlton.com

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