Wenn die Sonne untergeht, ist es im Fastenmonat Ramadan Zeit für das Iftar, das festliche Abendessen, das Muslime weltweit nach einem Tag des Fastens genießen. Im JW Steakhouse Berlin kommen alle Liebhaber der orientalischen Küche zu einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis, denn bis 29. März 2025 bringen zwei klassische Iftar-Menüs die Aromen und Gewürze des Orients direkt nach Berlin-Mitte.  Von herzhaften Mezze mit Klassikern wie Hummus, frittierten Kibbeh, und Muhammara über aromatische Hauptgerichte wie Hähnchen Musakhan oder Lamm-Machboos bis hin zu verlockenden Desserts wie Baklava oder Katayef mit Käse – jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das die Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt. Alle Speisen sind halal. Für Gruppen ab acht Personen, die mindestens 48 Stunden im Voraus reservieren, bietet sich im JW Marriott Hotel Berlin an der Stauffenbergstraße die perfekte Gelegenheit, in geselliger Runde mit Familie und Freunden die Vielfalt der orientalischen Küche zu entdecken und zu genießen. In Zusammenarbeit mit der Küchencrew des Marriott Marquis Doha entwickelt, versprechen die Iftar-Menüs ein Fest für die Sinne zu werden. Reservierung ist hier möglich.

Menü Ramadan I

• Traditioneller Ramadan-Saft: Tamer Hindi, Kamareddine, Karkadee, Laban Ayran, frische Zitrone und Minze
• Auf dem Tisch: Getrocknete Aprikosen, Majhool-Datteln
• Auswahl an frischen, hausgemachten Brötchen, weißes und braunes arabisches Brot, Butter

Orientalische Mezze & Salate

• Klassischer Hummus mit gehackten Kichererbsen und Olivenöl
• Muhammara: Mischung aus Nüssen, Semmelbröseln, Granatapfel und Chilipaste mit Olivenöl
• Warak Enab: Weinblätter gefüllt mit ägyptischem Reis, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Zitrone
• Fattoush-Salat: Frisch geschnittene Gurken, Tomaten, geröstetes Brot, Sumach, Granatapfelsirup und Olivenöl
• Rote-Bete-Salat: Rucola, frischer Zaatar, Zitrone, Olivenöl, Zwiebeln

Suppe

• Linsensuppe serviert mit Zitronenscheiben, knusprigem Pitabrot, Petersilie, Kräuteröl, Datteln

Orientalische warme Mezze

• Frittierte Kibbeh: Gehacktes Fleisch in Teig gewickelt, gefüllt mit Hackfleisch und Nüssen
• Halloumi-Käse mit Petersilie und Frühlingszwiebeln
• Auberginen-Fatteh: Kichererbsen, Tahini, Joghurt, Brot und Auberginen

Hauptgerichte

• Hähnchen Musakhan: Zwiebeln, Sumach, Olivenöl, Brot, Mandeln, serviert mit Joghurt
• Shakriyeh Lahmeh: Geschmorte Lammhaxe in frischer Joghurtsauce
• Kebab Khashkash: Gehackter Lammkebab mit frischer Petersilie, Chilisauce & Knoblauch
• Gemischte Grillplatte: Kabab Kofta, Shish Tawouk, Shaqqaf Lahem, Lammkoteletts mit Knoblauchcreme, serviert mit Pilav-Reis

Etwas Süßes

• Gemischte Baklava
• Saisonale geschnittene Früchte

Das Menü Ramadan I kostet 80 Euro pro Person und ist ab acht Personen mindestens 48 Stunden im Voraus buchbar.

Menü Ramadan II

• Traditioneller Ramadan-Saft: Tamer Hindi, Kamareddine, Karkadee, Laban Ayran, frische Zitrone und Minze
• Auf dem Tisch: Getrocknete Aprikosen, Majhool-Datteln
• Auswahl an hausgemachten Brötchen, weißes und braunes arabisches Brot, Butter

Orientalische Mezze & Salate

• Hummus Beirut: Kichererbsen mit Tahini, eingelegte Gurken, gemischt mit Petersilie
• Muttabal Rote Bete: Gedünstete Rote Bete, vermischt mit Sesampaste und Joghurt
• Pesto-Hummus: Kichererbsen mit Tahini, gemischt mit Pesto-Sauce und Olivenöl
• Orientalischer Salat: Gehackte Tomaten, Gurken, Paprika, Minze, Salat, Petersilie, Zitronenöl
• Halloumi Fattoush: Gerösteter arabischer Brotsalat mit Gurken, Rucola, Tomaten, Oliven

Suppe

• Frekeh-Suppe (D, V): Serviert mit Zitronenscheiben, knusprigem Pitabrot, Petersilie, Kräuteröl

Orientalische warme Mezze

• Kibbeh: Rindfleisch mit Gewürzen, Lammfett, Sumach, schwarzem Pfeffer und Zwiebeln
• Spinat-Fattayer: Blätterteig gefüllt mit Spinat, gewürzt mit Sumach und Zwiebeln
• Halloumi-Käse, Petersilie, Frühlingsrollen, Zwiebeln, Mozzarella-Käse

Warme Hauptspeisen

• Lamm-Machboos: Basmati-Reis, gekocht mit Lammfleisch und arabischen Gewürzen
• Gebackener Fisch mit Tahini und Zwiebeln
• Hähnchen-Okra-Eintopf: Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce
• Grillteller
• Gedämpfter Reis

Etwas Süßes

• Milchreis
• Katayef mit Käse
• Saisonale geschnittene Früchte
• Traditionelles Om Ali

Das Menü Ramadan II kostet 95 Euro pro Person und ist ab acht Personen mindestens 48 Stunden im Voraus buchbar.

JW Steakhouse Berlin im JW Marriott Hotel Berlin
Stauffenbergstr. 26; 10785 Berlin
Reservierung für das Iftar-Menü über OpenTable 20651112
Web: www.jwmarriottberlin.com

JW Marriott Hotel Berlin – A Place of New Beginnings
Das JW Marriott Berlin ist eines der größten Veranstaltungshotels Berlins und liegt in unmittelbarer Nähe zum Tiergarten. Mit 505 Gästezimmern, dem 5.383 m² großen Tagungsbereich, acht verschiedenen gastronomischen Angeboten sowie Wellness- und Fitnessmöglichkeiten wird bei exzellentem Service Luxus im Hotel neu definiert. Hier werden Angebote und Erlebnisse geschaffen, die es den Gästen ermöglichen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, den Moment zu genießen und sich auf das zu konzentrieren, was ihnen wichtig ist – getreu den Prinzipen der Achtsamkeit. Im JW Steakhouse Berlin wird das Beste an regionalem Fleisch aufgetischt, es überraschen aber auch vegetarische und vegane Optionen sowie Fischspezialitäten auf der anspruchsvollen Speisekarte. Rote große Samtsessel, dunkle hochwertige Holzwände und die großen nostalgischen Art-Déco-Lampen verleihen dem Restaurant eine authentische Noblesse. In der Berlin Baking Company können die Gäste hochqualitative Brote und Süßspeisen sowie Kaffeespezialitäten aller Art vor Ort genießen oder mitnehmen. Die Lobby Lounge, die Bar26, die Cigar Lounge und die Executive Lounge runden das Angebot ab. Der Veranstaltungsbereich schafft mit seinen 19 Veranstaltungsräumen, darunter dem 2.160 m² großen Ballsaal, der zu den größten Deutschlands gehört, den optimalen Rahmen für große Veranstaltungen, kleine Tagungen, bis hin zu privaten Feiern. Mit seiner exponierten Lage am Tiergarten sowie der Nähe zum Potsdamer Platz ist das JW Marriott Hotel Berlin der ideale Ausgangspunkt für einen Aufenthalt in der Hauptstadt. Viele Sehenswürdigkeiten wie das Brandenburger Tor oder das Reichstagsgebäude sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Aber auch für Geschäftsreisende ist die zentrale Lage des Hotels mit zahlreichen internationalen Unternehmen und Botschaften in direkter Nähe optimal. Der Hauptbahnhof ist in zehn Minuten und der Flughafen Berlin Brandenburg in 35 Minuten mit dem Auto zu erreichen. www.jwmarriottberlin.com

JW Marriott Hotels & Resorts
Die Marke JW Marriott gehört zum Luxusportfolio von Marriott International und umfasst preisgekrönte Hotels und herausragende Resorts weltweit. JW Marriott ist eine Hommage an den Gründer von Marriott International, J. Willard "J.W." Marriott, der sein eigenes Wohlbefinden in den Vordergrund stellte, damit er sich besser um andere kümmern konnte. Inspiriert von ihm und den Prinzipien der Achtsamkeit sind die Hotels und Resorts ein Rückzugsort, der es Gästen ermöglicht, zusammenzukommen, sich auf sich selbst zu konzentrieren und jeden Moment in vollen Zügen zu genießen. Derzeit gibt es weltweit über 125 JW Marriott Hotels in 40 Ländern und Territorien für anspruchsvolle, achtsame Reisende, die auf der Suche nach Erfahrungen sind, die ihnen helfen, sich voll präsent zu fühlen, sinnvolle Bindungen zu fördern und die Seele mit positiven Erlebnissen zu nähren. Weitere Informationen unter www.jwmarriott.com sowie auf Instagram und Facebook. JW Marriott Hotels & Resorts nimmt am Bonusprogramm von Marriott International, Marriott Bonvoy, teil. Das Programm bietet Mitgliedern ein außergewöhnliches Portfolio globaler Marken, einzigartige Erlebnisse mit Marriott Bonvoy Moments und unvergleichliche Vorteile wie Gratis-Übernachtungen und -Aufenthalte sowie Elite-Mitgliedschaftsstatus. Kostenlose Anmeldung sowie weitere Informationen unter www.marriottbonvoy.com.

Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR), mit Hauptsitz in Bethesda/Maryland, USA, verfügt über ein Portfolio von über 9.300 Hotels in 144 Ländern und Territorien und umfasst direkt und als Franchise betriebene Häuser sowie lizenzierte Vacation Ownership Resorts unter dem Dach von über 30 führender Marken. Mit Marriott Bonvoy^TM verfügt das Unternehmen über ein vielfach ausgezeichnetes Bonusprogramm. Weitere Informationen unter www.marriott.com sowie aktuelle Unternehmens-News auf www.marriottnewscenter.com; außerdem auf Facebook sowie unter @MarriottIntl auf X und Instagram.

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